Une fois n'est pas coutume, voici un restaurant un peu plus cher que ceux que nous présentons habituellement. Mais attention, coup de coeur ! Situé sur Baldwin St, cette maison alsacienne figure parmi les incontournables de ce blog. Si vous avez fait le tour de toutes les cuisines du monde et que vous cherchez la valeur refuge, comprenez la merveilleuse cuisine française, alors optez pour cette adresse. Le chef propose des plats raffinés, pas tous forcément copieux donc se renseigner avant. On retrouve bien sûr les classiques flammekueche et choucroute mais également une bavette frites ou encore du foie gras poêlé. Belle terrasse à l'avant et grande salle au premier étage. Particularité de l'endroit, le chef est vraiment sympathique et lorsqu'il n'est pas en cuisine il vient faire la causette avec les clients. En grand amoureux de l'art culinaire, il prépare lui-même sa charcuterie, ses poissons fumés et autres assortiments. Idéal pour un resto en amoureux.
ELLE M'A DIT RESTAURANT
Restaurant Alsacien
http://ellemadit.com/index.html
35 Baldwin Street,
Toronto, ON M5T 1L1
(416) 546-3448
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