Ce site indépendant recense les bonnes adresses et bons plans sur la base de conseils de vrais Torontois. Notre sélection s'appuie sur des critères de qualité, de prix et d'originalité. Nous espérons qu'il vous fera voyager et découvrir la ville sous un angle différent !

SEGOVIA'S - BOUCHER ARGENTIN

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segovia's toronto kensington market
Vous êtes certainement passés devant sans l'avoir remarquée, mais cette boucherie risque bien de devenir votre étape incontournable pour vos courses dans Kensington Market. Nous connaissions la boutique pour ses empanadas, de petits feuilletés farcis à la viande et aux légumes (ceux au Chorizo et Mozzarella sont à essayer) mais nous n'avions pas encore goûté à leurs saucisses....Eh bien, quelle découverte les amis ! Les meilleures depuis fort longtemps. Ils font évidemment les traditionnels chorizos à différents degrés d'épices et des recettes plus originales (chorizo, ananas et tomates séchées ou encore chorizo, curcuma, coriandre et oignons verts), les ingrédients sont d'excellente qualité (c'est aussi leur marque de fabrique), la viande est compacte et peu grasse et les portions sont très généreuses. Il faut tout de même compter 3$ la saucisse mais vous en aurez vraiment pour votre argent. Elles sont tellement bonnes que vous aurez des regrets à mettre de la sauce. A la poêle ou au barbecue, un vrai régal !

SEGOVIA'S
Boucher
218 Augusta Avenue
Toronto, ON
(416) 593-9904
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