Ce site indépendant recense les bonnes adresses et bons plans sur la base de conseils de vrais Torontois. Notre sélection s'appuie sur des critères de qualité, de prix et d'originalité. Nous espérons qu'il vous fera voyager et découvrir la ville sous un angle différent ! Note : ce site n'est plus mis à jour depuis 2017.

ST. URBAIN BAGEL BAKERY - BOULANGERIE DE BAGELS

st urbain bagel
Qu'on l'aime à la farine blanche ou de blé entier, constellé de graines de sésame ou de lin, le bagel a une place importante dans la cuisine d'Amérique du Nord où deux recettes se partagent la vedette. L'une nous vient de New York et l'autre de Montréal. C'est cette dernière que le monde nous envie et ses couleurs sont fièrement défendues par les institutions que sont Fairmount et St-Viateur à Montréal. Toutefois, et ne pouvant égaler sa voisine québécoise, Toronto dispose de nombreuses boulangeries de bagels dont St. Urbain est peut être l'une des meilleurs. Située dans le marché Saint-Laurent, cette boutique dispose d'un grand four en brique et produit des bagels cuits au feu de bois à la pelle. On y trouve plusieurs assortiments, de nombreuses trempettes et variantes de sandwiches. La douzaine de bagel est à $7.5 mais on vous conseille également les pâtes feuilletés fourrées (bourekas) comme celle aux épinards-feta ($2.25) ou encore celle aux aubergines, poivrons, aulx, olives et feta ($3.50). Notez que les prix sont bradés avant la fermeture de 18h et que leurs bagels sont également disponibles dans les enseignes Loblaws.

ST. URBAIN BAGEL BAKERY
Boulangerie de bagels
https://www.facebook.com/pages/St-Urbain-Bagel/120553818112247
93 Front Street East
Toronto, ON
(416) 364-8305

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